06 juillet 2013

Hong Kong - Immeubles

Hong Kong - Grattes ciel et modernité... pas toujours si moderne

Voici un nouveau billet pour quelques images de Hong Kong.

Ces photos ne datent pas toutes de notre périple de mars en Chine, ce sont des photos de mes divers week-end à Hong Kong. C'est assez amusant de voir certains endroits évolués et de découvrir cette ville sous d'autres angles.

A mon dernier séjour, j'ai tenté de montrer à ma petite famille des endroits que j'avais aimé... et bizarrement je ne les ai pas tous retrouvés, mais j'en ai découvert d'autres.

Chaque voyage est unique si on peut dire, et mieux vaut découvrir et redécouvrir.

Hong Kong bien évidemment, ce sont d'abord les grattes-ciel, et là vous serez servis. Ce 1er billet sur cette ville que j'ai découvert pour la première fois en 2008, est consacré aux aspects modernes de la ville. J'en ferrais un autre avec les lieux plus atypiques ou touristiques.

Enfin moderne, vous verrez au travers des images que tout n'est pas si moderne. Tous les immeubles de Hong Kong ne sont pas beaux, mais il y a des buildings à l'architecture assez intéressante, et leur emplacement est parfois étonnant, ou dénote avec leur environnement.

Côté île de Hong Kong, on trouve les immeubles modernes.
      

Immeubles de l'île de Hong Kong.
Les immeubles, les plus connus sont situés sur l'ïle de Hong Kong.
Et oui ce que l'on nomme Hong Kong chez nous n'est pas l'île de Hong Kong en tant que telle, mais un périmètre bien plus important,
qui l'est devenu encore plus avec les nouveaux territoires.

Les deux plus grands buildings de Hong Kong

Sur l'île de Hong Kong, on trouve pas mal de passerelles entre les immeubles,
qui permettent d'accéder d'un point à un autre sans croiser les voitures.

Vue de l'ïle de Hong Kong depuis Kowloon - une des vues les plus célèbres.
Surtout la nuit...

Photo prise au fisheye pour pouvoir voir toute la baie.
Le soir il ne faut pas manquer le spectacle de lumière que l'on voit sur la promenade des étoiles sur Kowloon.

La nuit jusqu'à fort tard sur l'ïle de hong Kong, on peut faire des courses sur un des lieux les plus "hyper" connu : Causeway.
Pas forcément le quartier que je préfére, car cela ressemble aux grands magasins de Paris en gigantesque,
et on y trouve les mêmes grandes marques.

Côté Kowloon, les immeubles sont plus anciens et parfois plus atypiques.

 

Certains bâtiments ont une architecture étonnante, et d'autres sont étonnant de par leur emplacement.
A gauche : près du marché aux poissons rouges un immeuble d'une pièce !
A droite : près du village de pêcheurs de Sam Ka Tseun - enfin à notre dernier séjour, il y avait un nouvel immeuble à côté.

 

Mais il n'y a pas que des immeubles de bureaux ou d'habitations, on trouve aussi des églises immeubles !

Sur Kowloon, les bâtiments ne sont pas aussi modernes que sur l'île de Hong Kong.

Entre les immeubles parfois, il n'y a pas de routes, juste de minuscules ruelles.
C'est très impressionnant surtout la nuit.

 

Et biensûr toujours des échafaudages en bambous que ce soit pour les grattes ciel que pour la rénovation d'une église.

Si vous étes à Hong Kong le week-end, il n'est pas rare de voir au pied des immeubles des atroupements de jeunes femmes
qui s'installent pour la journée sur des grandes couvertures ou nappes.

Ces attroupements peuvent même être impressionnant... mais rien de grave,
il s'agit des femmes de ménages de la ville, qui profitent de leur journée de congès !

Retour sur l'île de Hong Kong,

Une des très grande attraction de Hong Kong est la vue sur la baie depuis le sommet de Victoria Peak.

 

Pour monter sur Victoria Peak, on emprunte le Peak Tram
(vous pouvez bien évidemment y monter à pied par la petite route, mais c'est raide et très très long...).
Ce funiculaire date de 1888, avant on montait au sommet en chaise à porteurs.

Passer le "centre commercial" du sommet de Victoria Peak, on peut avoir accès à la terrasse,
qui peut être compris dans le billet du funiculaire.
Là si vous avez de la chance, vous aurez une magnifique vue sur Hong Kong.
Pour situer géographiquement : là d'où est pris la photo, c'est Victoria Peak sur l'île de Hong Kong,
et en face un peu à gauche : c'est Kowloon.

Dommage pour la dernière fois que je suis allée à Hong Kong car la vue était bien moins dégagée.

Vue d'en haut c'est assez sympa, mais vu à hauteur d'immeubles... cela ne donne pas vraiment envie d'y habiter !

Un des moyens de transport que j'aime beaucoup sur l'ïle de Hong Kong : le tramway à double étage. Il semble sorti d'un autre temps au milieu des immeubles modernes.

Même si certains parcours peuvent se faire à pied, il est très amusant de prendre ces vieux tramways de plus de 100 ans.
Leur exploitation date de 1904, et lorsque l'on rentre dedans on fait un voyage dans le temps.
Vous les trouverez uniquement sur Hong Kong Island, et ils sont tous à deux étages.

 

Hong Kong est aussi connue pour sa street food (soit la nourriture de rue), dont on peut profiter à tout moment et qui permet de visiter en toute liberté.

 

On trouve des échoppes un peu partout en ville aux pied des immeubles : petites échoppes ou carrément tout un angle d'immeuble dédié, vous en avez pour tous les goûts. Le week-end, ces échoppes sont prises d'assaut. Brochettes en tout genre, tofu, dim sum... du salé du sucré, on trouve de tout.

et là vous n'échapperez pas aux petites gauffres en forme d'oeufs qu'on les appelle Gai daan jai (鷄蛋仔) (soit en cantonnais "petits oeufs") ou "eggette" ou "egg puff" en anglais.

 

Et pour compléter ce billet, je vous invite sur mon blog de cuisine pour retrouver la recette de ces gauffres oeufs :o)

Recette des Gai daan jai
            

 Contrat Creative Commons Tous les textes et photos contenus sur ce blog sont la propriété de Sandrine Chauvin, alias Macaronette et Cie sur mon blog de cuisine.

Posté par Totchie à 11:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Hong Kong - Immeubles

    Waouh, cette ville est bien impressionnante! Et cette église gratte-ciel, étonnante!! Merci de nous faire partager ces belles photos. Par contre, tu me fais sourire quand tu écris "lors de mes différents week-ends à Hong Kong", c'est souvent que tu passes des petits week-ends là-bas? Pourtant ce n'est pas la porte à côté?? A moins que ce ne soit pour le boulot...
    Sinon, tu as un bel objectif, celui qui permet les photos panoramiques... Je viens de m'acheter un réflex numérique, un canon et je commence à m'intéresser à la prise de vue pour essayer de faire de plus belles photos... Je crois que je vais bientôt investir ds un objectif à faible focale pour les photos de nuit....
    Bon week-end, Prici

    Posté par prici, 06 juillet 2013 à 13:24
  • Prici,
    Je te confirme que c'était des WE après des jours de boulots en Chine. Lorsque je partais en Chine pour le travail, Hong Kong est là où nous atterissions et décollions.
    Bises

    Posté par Macaronette, 06 juillet 2013 à 22:04
  • Superbe, ce billet ! Hong Kong doit être une ville pleine de contrastes. Tu sais combien j'aime ça, les villes de contrastes ! Je retourne à ta recette, maintenant ... ;o)
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 08 juillet 2013 à 08:03
  • Ces photos me replongent un an en arrière ...voilà, c'est malin, j'ai envie de repartir !!!

    Posté par Lou, 12 mars 2015 à 14:40
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